Sunday, December 04, 2005

돼지고기!


돼지고기!, originally uploaded by Dodo Factory.

스페인에서의 돼지고기의 중요성은 한국에서의 밥의 중요성과 비교할 수 있

을 정도. 슈퍼에 가면 온갖 돼지고기류의 식품들이 즐비하다. 스페인 요리

를 요약하자면 올리브유, 돼지고기, 치즈 정도가 되지 않을까? 암튼 마트에

서 본 이 적나라한 돼지고기 통구이 재료는 정말 경이로운 모습으로 잠들

어 있었다. 저 눈 주변의 마스카라를 보라. (된장... 사람이 저러고 있다

고 생각하면 얼마나 섬뜩한데. 정말 인간은 잔인해용.) 하긴 한국에서도 머

리만 댕겅 잘라서 제사상에 쓰기도 하니까. 돼지는 불쌍하게도 이러나 저러

나 사육되서 먹히는 운명이야.

1 Comments:

Blogger Hyunwoo SUN said...

우리나라에서 닭을 팔 때도 저렇게 머리까지 붙여놓지는 않는데, 우... 장난 아니게 섬뜻한 걸... 사실 별 차이도 없는데 머리가 달린 것과 안 달린 것의 차이가 이렇게 크다니.

12:36 PM  

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